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永寿局强化学校食堂及校外培训机构食品安全监管
来源:咸阳市食品药品监督管理局 作者:食品药品监督局 点击数: 发表时间:2018-09-30 16:47:22
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9月29日,永寿县市场局召开学校食堂及校外培训机构从业人员培训会,集中培训食品安全负责对人及从业人员,进一步提升自律意识,严格落实食品安全管理规定,全面提升学校食堂及校外培训机构食品安全保障水平。

在培训过程中,永寿县市场局副局长黄晓强、餐饮监管股副股长赵汉超、价管股股长严刚分别对学校食堂及校外培训机构的负责人、食品加工从业人员从食品安全法律法规、食品经营许可证的申办条件、餐饮服务食品加工注意事项、食品原材料采购、储存、索证索票、饭菜留样等方面进行了培训,学习了学校食品安全案件典型案例,并以闭卷考试的方式对培训效果进行了当场测试,确保本次培训入脑入心,取得预期效果。(张海刚)